• Om mig
  • Kontakt
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
Heavenly Cupcake

Bakning, recept och inspiration

  • Startsida
  • Recept
  • Bakskola
  • Hus & Hem
Bakskola  /  5 februari, 2015

Spritsa hjärtan i choklad

Spritsa hjärtan i choklad

chokladhjärtan

 

Keep it simple. Jag gillar det, enkelt och stilrent. Det behöver inte vara puttig nuttigt eller massor med blommor och konstiga grejer på. Ibland är enkelheten mer effektfull än något annat. Det är i alla fall vad jag brukar säga eftersom jag har så otroligt dåligt tålamod för att sitta och göra mer komplicerade dekorationer. Men ibland får man lära sig att älska sina brister. Jag kommer aldrig bli jätteduktig på modellering och dekorering. Men jag är väldigt bra på att få något enkelt att se mer komplicerat ut. Och det är ju inte dåligt det heller.

Jag har hört många som tycker det här med spritsad choklad är svårt och komplicerat. Hur får man det så snyggt och jämnt? Hur får du dem lika stora och likadana? Här skulle jag ju kunna säga att jag har övat och övat. För visst, det har jag ju. Att spritsa och lära sig vilket tryck som är bäst sitter lite i handleden så en viss övning krävs det ju såklart. Men att mina hjärtan blir liksidiga, lika stora och jämna beror inte alls på att jag har övat och är galet grym på att spritsa smält choklad. Nej, det beror på att jag har fuskat. Och nu ska jag visa hur ni kan fuska er till lika snygga hjärtan, precis lagom till Alla hjärtans dag. Det enda man behöver är en liten mall, och tur för er så har jag gjort en mall med Hjärtan  som ni gärna får ladda ner.

ChokladhjärtanDet enda du behöver förutom en mall är ett bakplåtspapper, tempererad choklad, en spritspåse och en sax. That’s it! Att temperera sin choklad är viktigt för att den inte ska separera och bli sådär gråaktig och tråkig. Det vore ju synd när man lagt ner arbete på att få snygga dekorativa hjärtan till sin efterrätt, tårta eller cupcakes. Johan på Matgeek har gjort en jättebra guide till hur du tempererar choklad så följ den om du inte vet hur du gör. Om du vill göra andra former eller andra typer av hjärtan så går det självklart bra att skriva ut en egen form. Sedan är det bara att flytta runt mallen under bakplåtspappret så att du kan sprita fler hjärtna på hela pappret.

Är du redo? 

 

Tags

  • choklad
  • dekorera
  • spritsa
  • video

Inläggsnavigering

Hamburgerbröd
Red Velvet Cupcakes

Related posts

Steg-för-steg: Swiss Meringue Buttercream
Bakskola  /  12 september, 2012
112 Comments

Steg-för-steg: Swiss Meringue Buttercream

Vad är skillnaden mellan bakpulver, bikarbonat och hjorthornssalt?
Bakskola  /  7 januari, 2011
35 Comments

Vad är skillnaden mellan bakpulver, bikarbonat och hjorthornssalt?

Grundrecept på cupcakes
Bakskola, Cupcakes  /  16 september, 2010
29 Comments

Grundrecept på cupcakes

Share your thoughts Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg




Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Om Danielle

Jag heter Danielle och det är jag som skriver här på Heavenly Cupcake. Jag är självlärd bakentusiast och receptmakare. Bakning är mitt kreativa utlopp och jag älskar att inspirera andra i köket!

Följ mig

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Senaste inläggen

  • Att göra en surdeg
  • Kardemummabullar
  • Sirapslimpa
  • Havrerutor med choklad
  • Bullar med hallon och vit choklad

Taggar

  • Alla hjärtans dag
  • banan
  • bars
  • biscotti
  • blåbär
  • bönor
  • cheesecake
  • choklad
  • citron
  • dekorera
  • dessert
  • dryck
  • filmjölksbröd
  • frallor
  • frosting
  • frukost
  • glutenfri
  • hallon
  • inget vitt socker
  • jordgubbar
  • jordnötter
  • julgodis
  • kaffe
  • kola
  • laktosfri
  • lingon
  • mandel
  • matbloggspriset
  • mjölkfri
  • nyttigare
  • nötter
  • pannacotta
  • pepparkaka
  • portionsstorlek
  • päron
  • rabarber
  • Recept
  • saffran
  • scones
  • spritsa
  • surdeg
  • vegan
  • video
  • vit choklad
  • äpple
  • Hem
  • Recept
  • Bakskola
  • Hus & Hem
  • Om mig
  • Kontakt
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Copyright © 2020 Danielle Schill
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.Ok