Det är inte alltid så lätt att följa ett recept om måttenheterna inte är bekanta eller om man behöver dubblera eller halvera. Här hittar du vikten på vanliga ingredienser ifall du hellre väger för mer precision.
1 dl = 6,7 msk = 100 ml
1 msk = 3 tsk = 15 ml
1 tsk = 5 krm = 5 ml
1 krm = 1 gram
1kkp (kaffekopp) = 1,5 dl
Mjöl
1 msk = 9 gram
1 dl = 60 gram
Ägg
Mellanstora
1 ägg = ca 60 gram
1 äggvita = ca 36 gram
1 äggula = ca 14 gram
Smör
1 cup = 227 gram
1 stick = 113 gram
1 dl = 90 gram
1 msk = 14 gram
Socker
1 msk = 15 gram
1 dl = 90 gram
Farinsocker
1 msk = 13 gram
1 dl = 75 gram
Florsocker
1 msk = 10 gram
1 dl = 60 gram
Sirap
1 msk = 20 gram
1 dl = 140 gram
Havregryn
1 dl = 30 gram