Blanda samman alla ingredienserna utom den karamelliserade mjölken och flingsaltet till en smulig deg. Klä en form, ca 20x20cm med bakplåtspapper. Ta den största delen av degen, lämna ungefär 1/4, och tryck ut den i formen. Bred karamelliserad mjölk och strö flingsalt över den uttryckta degen. Smula sedan över ett jämnt lager av de kvarvarande degen. Grädda i 175 grader i 35 till 40 minuter. Kakan ska ha fått en fin gyllene färg. Låt kakan svalna helt innan du skär den i bitar. Jag skar ganska stora rektangulära bitar som jag sedan skar ytterligare en gång diagonalt för att få snittar. Men det går såklart bra att skära vanliga fyrkantiga bitar också.