Go Back
+ servings
saffransgrottor

Saffransgrottor

Inget betyg än
Servings 24 st
Tillagningstid 15 minuter

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 150 g smör osaltat
  • 0,5 dl florsocker
  • 1 st ägg
  • 0,5 g saffran
  • 1 nypa salt
  • 0,5 msk vatten kallt

Fyllning

  • 1 dl fikonmarmelad

Instruktioner

  • Blanda samman alla ingredienser till mördegen i en matberedare. Blanda samman till en smulig deg. Vält ut på ett bakbord och tryck ihop degen. Forma degen till bollar och lägg dem på plåtar täckta med bakplåtspapper. Tryck en grop i varje kaka med tummen. Ställ in plåtarna i kylen och låt dem kallna. Mördeg blir frasigare om den gräddas riktigt kall. Ta ut plåtarna och lägg lite fikonmarmelad i varje. Lägg inte för mycket för då bubblar marmeladen över när den gräddas. Grädda i 175 grader i cirka 15 minuter.
Author: Danielle
Måltid: Fika
Tillfälle: Advent, Jul