Häll nötterna i en matberedare. Mixa tills de blivit finfördelade. Tillsätt russinen och mixa igen till en grynig massa. Riv ner skalet och pressa i saften från en lime, tillsätt salt. Mixa till en massa. Prova att knåda degen lite och se om den håller samman. Rulla till små bollar, degen räcker till cirka 12st. rullar bollarna i kokos. Förvara i kylen.