Riv mandelmassa grovt och blanda samman med äggen. Fördela i en springform med avtagbar kant. Grädda i 175 grader i 8-10 minuter. Låt kallna.

Vispa grädden med kaffepulver och florsocker. Rör ned äggulan. Bred eller spritsa ut fyllningen i formen. strö över hackad choklad. Ställ i frysen i minst 3 timmar. Ta fram cirka 10 minuter innan servering.