Enkla Brownies med kakao
Lagom kladdiga brownies med god chokladsmak. Enkelt recept med få ingredienser som går snabbt att baka.
Ingredienser
- 120 g smör osaltat
- 2,25 dl socker
- 2 st ägg
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 nypa salt
Instruktioner
- Smält smöret i en stor kastull på svag värme. När allt smör precis smält ta av kastrullen från plattan och blanda ner socker, låt det svalna något.
- Vispa ner äggen och vaniljpulvret i smeten. Vänd ner vetemjöl, kakao och salt och rör ihop till en slät smet.
- Smörj en form, 20x20 cm, och klä med bakplåtspapper. Häll i smeten och bred ut den jämnt i formen. Grädda i 175°C i cirka 20-25 minuter. Låt svalna i formen, ta upp och skär i nio rutor.