hårda småkakor
Skriv ut

Pepparnötter

Författare Danielle

Ingredienser

  • 200 gr rumsvarmt smör
  • 1 st ägg
  • 1 msk ljus sirap
  • 2 dl strösocker
  • 6,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bikarbonat
  • 5 tsk pepparkakskryddor

Instruktioner

  • Skålla och skala mandeln. Vispa samman smöret, ägget, sirapen och sockret pösigt. Blanda vetemjöl bikarbonaten och kryddorna. Vänd ner i smeten och rör ordentligt. Ta upp degen på mjölat bakbord och rulla till små, runda bollar, placera på bakplåtspappersklädda plåtar. Tryck fast en mandel på varje kaka. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i 18 -20 min.