mazarin
Skriv ut

Mazarintårta med hallon

Portioner 12 portioner
Författare Danielle

Ingredienser

  • 150 g mjukt smör
  • 300 g mandelmassa
  • 3 st ¨ägg
  • 0,5 dl vetemjöl
  • madelspån
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 l färska hallon

Instruktioner

  • Vispa smöret och mandelmassan till en jämn smet med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt emellan. Vänd ner vetemjölet försiktigt med en slickepott. Smörj en form med löstagbar kant och bröa den med mandelspån. Häll i smeten och grädda i 200 grader i cirka 20-25 minuter. Låt kakan svalna. Vispa grädden och bred den över den kalla kakan. Fördela bären ovanpå och servera.

Anteckning

Adapted from Leila Lindholm