Pepparkaksdrömmar
Ingredienser
- 100 g smör osaltat
- 3 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk pepparkakskrydda
- 1 dl rapsolja
- 1 tsk hjorthornssalt
- 5 dl vetemjöl
Instruktioner
- Vispa samman smör och socker till en krämig massa. Tillsätt vaniljsocker, pepparkakskrydda och rapsolja. Vispa till en jämn smet. Sila ner vetemjölet och knåda ihop till en deg. Rulla degen till små bollar, cirka en matsked stora är lagom, och lägg på plåtar täckta med bakplåtspapper. Grädda i 150 grader i cirka 20 minuter.